Chemie in de keuken
This, Hervé
Wetenschappelijke Bibliotheek 96
Oorspr. titel: Casseroles & éprouvettes. - Belin, 2002.
Met verklarende woordenlijst en index.
Scheikundige wetenswaardigheden over voedsel en voedselbereiding; proefnemingen en uitslagen.
| Vestiging | Locatie | Beschikbaarheidsinformatie |
| Schilderspark | 543.2 this |  | Aanwezig | Info |
Aantal reserveringen voor dit item: 0